Я НА КУХНЕ
🔺+5🔻
Знаменитый балканский маринованный острый перец на зиму. По этому рецепту перчики получаются, Очень Вкусными и ароматными! 👌🥰7YPvf2LIR2U
Перец острый, маринованный на зиму. Самый простой рецепт / Acı biber turşu • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео демонстрирует, как приготовить маринованные острые перцы на зиму по турецкому рецепту под названием "acı biber turşu".
• Основные ингредиенты - острые перцы, зубчики чеснока, соль и уксус.
• Перцы и чеснок помещаются в пластиковый контейнер.
• Рассол готовится путем смешивания воды, соли и уксуса и перемешивания до полного растворения соли.
• Рассол заливается на перцы и чеснок в контейнере.
• Контейнер закрывается и хранится в прохладном месте в течение 20 дней перед употреблением.
• Важно правильно вымыть перцы.
• Видео показывает, как удалить стебли и нарезать чеснок.
• Рекомендуется полностью заполнить контейнер ингредиентами и рассолом.
• Маринованные перцы можно наслаждаться как закуской или приправой в зимние месяцы.
✍ Отзывы и Комментарии:
Очень всё просто и понятно, без всяких кренделей и заморочек, кстати уже сделал и попробовал, мне понравилось, только я добавил 2ложки сахара, пару штучек гвоздики и сельдерей, очень вкусно, соли я положил четыре ложки, но это сугубо мой вкус, огромное спасибо, класс., давно искал простой рецепт.
Я поставила лайк и мне рецепт понравился, летом с первого урожая полуострова перца сделала ели на ура с банки она всегда была холодильнике, но оставшийся перчик начал портится( мягчеть и цвет изменился и выкинули( сейчас осенью хочу рецепт без холодильника хранить, т е горячим способом, пересмотрела кучу видео😮 и сама сделала типо как огурцы) один раз кипятком залила второй раз маринадом соль сахар уксус и под одеяло не надолго чтоб хрустел 😅 а в целом спасибо ❤