Светлана, здравствуйте! В прошлом году сделала джем по-вашему рецепту. Зимой кушали и родных угощала, и на работу приносила. Все в восторге! Спасибо вам! Завтра буду снова на зиму готовить ❤
Ароматное варенье из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ- ягоды в желе. Без загустителей. • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео Светлана показывает, как приготовить ароматное варенье из черной смородины.
• Она использует только три ингредиента: ягоды черной смородины, воду и сахарный песок.
• Варенье готовится за один прием, что отличает его от традиционных рецептов.
• Смородина обладает сильными желирующими свойствами, поэтому варенье получается в виде желе.
• После варки варенье разливается по банкам и оставляется остывать.
• Когда варенье остынет, оно превратится в желе.
• Светлана рекомендует хранить варенье в холодильнике или в погребе.
✍ Отзывы и Комментарии:
Утро доброе, Светочка! Любимое варенье моей дочери, тоже рецептом пользуюсь много лет, но у нас расчёт идёт на 11 стаканов ягод, кто поделился даже не помню. Технология чуток другая, но итог такой же. Поэтому утверждаю, что варенье бесподобное, зимой уходит на улёт. Ещё поражает аромат смородины. Спасибо, с уважением.