Лиля Кретович
🔺+47🔻
Спасибочки, Наташенька за труд. Всегда так вкусно и красиво! Всем хорошего весеннего настроения! Мира! Добра!
Это СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на КЕФИРЕ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ Торт НАПОЛЕОН. И Крем НЕ Нужен! Самый простой рецепт • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления слоеного печенья на кефире с начинкой из кокосовой стружки и сахара.
• Сначала в миску разбивается яйцо, добавляется сахар, соль и кефир, все перемешивается.
• Затем в отдельную посуду всыпается просеянная мука, добавляется разрыхлитель и перемешивается.
• В муку добавляются кубики холодного сливочного масла и перемешиваются до мелкой крошки.
• Затем в смесь из кефира и яйца добавляется мука с маслом и замешивается тесто.
• Тесто накрывается и убирается в холодильник на 15-20 минут.
• Для начинки используется сахар и кокосовая стружка, которую можно измельчить в кофемолке.
• Тесто раскатывается в прямоугольный пласт, посыпается начинкой и прокатывается скалкой.
• Затем тесто складывается, посыпается начинкой и снова прокатывается.
• Процесс повторяется несколько раз.
• В конце тесто нарезается на небольшие полоски и выпекается в духовке при 180°C примерно 15-20 минут.
• Получается вкусное, слоеное, в меру сладкое печенье с тонкой кокосовой ноткой.
✍ Отзывы и Комментарии:
