Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме YouTube. Присоединяйтесь:
Телеграм min2ru
Дзен tastyminute
Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео показаны три рецепта приготовления теста для пиццы.
• Первый рецепт - самый вкусный и простой, подходит даже для начинающих.
• Для него нужно отмерить 600 граммов муки, добавить пол чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара и пакетик сухих дрожжей.
• Затем добавить молоко и растительное масло.
• Тесто должно получиться липким, но муки больше не добавляется.
• Тесто нужно убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Второй рецепт - для идеальной пиццы.
• Для него нужно растворить в воде 6 граммов живых дрожжей и добавить 380 мл воды, 650 граммов муки, 15 граммов соли, немного сахара и оливковое масло.
• Тесто нужно вымесить и убрать в холодильник на 24 часа.
Третий рецепт - самый быстрый.
• Для него нужно добавить в теплую воду сухие дрожжи, сахар и соль, а затем постепенно добавлять муку и растительное масло.
• Тесто нужно оставить в теплом месте на 40 минут, чтобы оно увеличилось в объеме.
В каждом рецепте тесто выкладывается на противень, сверху распределяется соус и начинка, и пицца выпекается в разогретой до 250 градусов духовке.