Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА! • Онлайн видео на TheRecepts.com

*Просто нарежьте ЛАВАШ соломкой! Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Вкусно и Быстро! **nslnMWauTf4*

Очень вкусно было, омлет и творожная запеканка, сырники, школьная столовая, все стоило копейки. Такие тёплые воспоминания, Жаль окунуться назад не возможно. Привет из Беларуси.

Как же я любил эти круглые толстые котлеты шайбой в школьной столовке! 🥰 И пюрешка с подливкой, кусочки морквы, лука.. Вкуснее тех котлет не было ничего! 😂

Ооо, дааа, были времена! 🤌
Я все часто вспоминаю кефир бутылочный, закрытый уплотненной фальгированной крышкой и булочку, посыпанную сахаром, ммм..., это ни с чем несравнимый вкус😋😋😋

Котлеты из счастливого детства.
Пролистала комменты и прослезилась. Какие мы все сами классные - бывшие Советские.
ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ДОБРА.
МИРА, МИРА, МИРА!!!

Благодарю за воспоминания! ❤Всем советским большой привет! Моя тетя работала в столовой и учила меня еще в фарш добавлять жареный лук. Они становятся еще вкуснее.

В советское время кто только не ругал «котлеты с хлебом», да и столовки подвергались народному гневу… Дело не только в ароматном хлебе и сухарях в то время, а в мясе, которое сейчас не понятно откуда и от кого…

Нам в дет-доме такие вкусные котлеты делали, спасибо поварам😊.

Так как я училась в "кулинарном техникуме", могу сказать со всей ответственностью: хлеб в котлетную массу добавлять нужно, по технологии - 25%, чтобы котлеты были сочными, углеводистые продукты удерживают влагу в готовом изделии!

Мой муж обожает это блюдо. Так и говорит: хочу советские котлетки, с хлебушком😂 Благо проблем, как у некоторых комментаторов у меня нет. Хлебушек домашний, душистый. Да и мясо отличное. Балую мужа))) Приятно знать, что этот рецепт ещё кто-то помнит и любит! ❤

Очень любила "столовские "котлеты с подливой и пюре!

А я часто вспоминаю рыбные котлеты, которые продавались в магазинах кулинарии. Они даже холодные были вкусные. Я шла с детсад с работы как раз мимо кулинарии, и заскакивала туда. Купишь штук пять, они стоили копеек шесть, не больше. Пока с ребятней до дома дойдем- перекусим. А ещё любили жареные пельмени. Да, были времена.

МЫ ТАК легко поменяли свое натуральное, полезное вкусное, на химические и вредные продукты в ярких этикетках, и так во всем пошла подменна ценностей. Пора исправляться.

Из советского детсадовского меню "Ежики"-фарш, рис, лук, яйцо. Все перемешать и сформовать шарики. Запанировать в муке и в духовку. Добавить водички и тушить до готовности. Очень просто, быстро и вкусно🙂👍

Вкуснятина!!! А главное просто и полезно!!! Спасибо за рецепт!!! Ещё хорошо, что сыра в нем не присутствовало... 😊

В школьной столовой знали об этом рецепте, но держали в секрете. Самые вкусные котлеты, где не так уж и много мяса )))

Я работала в рабочей столовой в 1985 году, практику проходила в студенческой столовой, закончила работу в школьной столовой 1991( нас в общепите часто перебрасывали с объекта на объект), рецептура котлет была одна, это категория рабочие столовые, выход полуфабриката 57 грамм до панировки, готовая жаренная котлета 50грамм. Мясо 40г, хлеб 9г, вода, специи и панировочные сухари для формировки котлет, соль перец. Хлеб был только сухой!!!! Его замачивали в воде. Мы добавляли лук, но его не было в рецептуре. Лук шёл только в тефтели, причем много 25% от массы мяса!
Делаю дома котлеты всё те же, трудно стало найти хороший хлеб!!!!

Всё Гениальное - Просто... И самое замечательное в этом ролике, это великолепная подача информации - коротко и со вкусом... Здоровья вам и Мира...

Сразу так котлеток захотелось, правда с пюрешкой с салатиком из свежей капусточки 👍👍👍

Точно, как в столовке. Не хватает соленого огурца с большой дыркой. Ностальгия!!!

Да ааа, это было очень вкусно, а булочки какие были, а сосиски, а компот, мммм, ностальгия, а ещё сметанник, хорошая была жизнь 😭🥰

Даааа, настольгейшен! Любимые котлетки из счастливой мирной жизни. Мы, даже этого не осозновали насколько были счастливым поколением! А, сегодня война, не верится! Брат на брата! А, тут бац...... котлетки, вся жизнь перед глазами полетела! Спасибо вам большое! )

Здравствуйте, не знаю о чем спорят ваши подписчики, но я попробовала сделать, и это бомба!!! Понравилось всем!!! Я помню такие котлеты в буфете при школе. Мама ещё удивлялась, как их можно есть, они же практически из хлеба А мне нравилось. Спасибо за рецепт. Получились очень сочные и вкусные. Лайк и подписка

Моя любимая еда! Спасибо за рецепт! 🎉🎉🎉

С рисом не пробовал, но котлеты именно по этому рецепту БОМБА! Переворачиваешь и доготавливаешь с закрытой крышкой!