Всю неделю ждала выходных чтобы приготовить этот торт!! И вот долгожданный момент настал... Результат.... Это что то невероятное. Очень люблю Наполеон.. тот.. просто эталон. С таким наслаждением я никогда не ела торты (не любитель сладкого), но этот торт я готова была съесть одна! 😀. Мужу сказала делиться не хочу, у собаки слюнки текли больше обычного. Приятный хруст коржей, не приторный. Непременно отныне это мой фаворит. Татьяна, спасибо Вам огромное. Продолжайте творить чудеса, у Вас это отлично получается!! 💥💥
САМЫЙ ВКУСНЫЙ "НАПОЛЕОН"!!! ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео представлен рецепт приготовления домашнего торта "Наполеон" с хрустящими слоеными коржами и нежным кремом.
• Рецепт теста универсален и может использоваться не только для приготовления торта, но и для слоек с повидлом или печенья.
• Для приготовления теста необходимо смешать муку, соль и кусочки холодного сливочного масла, затем добавить яйцо, уксус, холодную воду и замесить тесто.
• Готовое тесто должно быть мягким, но не липким.
Для приготовления крема необходимо взбить сливочное масло и сгущенное молоко до однородной консистенции.
• Крем должен быть достаточно мягким, чтобы легко пропитать слоеные коржи, но не настолько, чтобы торт стал пропитанным.
Для приготовления торта необходимо испечь слоеные коржи, обрезать их по форме и собрать торт, чередуя коржи с кремом.
• Торт можно украсить крошкой из обрезков коржей или другими украшениями.
Торт "Наполеон" получается хрустящим и нежным, с приятным сливочным вкусом.
• Он идеально подходит для любого праздника и может быть приготовлен заранее, так как коржи и крем хорошо хранятся в холодильнике.