КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБЫ РЫЖИКИ / ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ / Mushroom caviar for the winter • Онлайн видео на TheRecepts.com

В этом видео показано, как приготовить грибы рыжики на зиму.
• Сначала автор собирает маленькие рыжики и замариновывает их в части 1.
• Затем она готовит крупные рыжики, разрезает их на 2-3 части и варит в большой кастрюле с солью.
• После варки грибы промываются под проточной водой и пропускаются через мясорубку.
• Икра из рыжиков замораживается в порционных пакетах.
• После разморозки икра готовится на сковороде с растительным маслом и чесноком.
• В итоге получается 6 порционных заготовок, которые удобно хранить в морозильной камере.