טטיאנה גרוס
🔺+6🔻
Сколько рецептов пересмотрела.... А верю только вам. Спасибо
Майонез - Простой Рецепт от Бабушки Эммы • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео бабушка Эмма показывает, как приготовить домашний майонез.
• Сначала она объясняет, что для этого нужно взять один желток, щепотку соли и перца, горчицу, лимонный сок и уксус.
• Затем она взбивает все ингредиенты венчиком, добавляя растительное масло тонкой струйкой.
• Когда соус становится однородным и пышным, его можно досолить по вкусу и использовать для заправки салатов или выложить в салатник.
• В конце бабушка Эмма предлагает рецепты различных салатов на своем сайте videoculinary.ru в разделе "Салаты".
• Она желает всем удачи и приятного аппетита.
✍ Отзывы и Комментарии:
Бабушка Эмма, Вы - волшебница!!! Всё получилось! Взбивала даже вилкой. На один желток ( из холодильника ) взяла : щепотку соли, щепотку сахара, одну ч. л. готовой горчицы, одну ч. л. 9% уксуса и тоненькой струйкой вливала 110 мл. растительного масла. По вкусу и консистенции получился майонез как в СССР был в 200 -и гр. баночках. Спасибо Вам огромное. Вы - лучшая.
