Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто! ) • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 28.03.2020

📺 Канал: Коршикова Любовь

В этом видео демонстрируется процесс приготовления нежнейшего сырного супа-пюре.
• Сначала в кастрюлю наливается немного растительного масла, затем добавляются лук, чеснок и морковь, которые обжариваются до прозрачности.
• Затем добавляется картофель, и все овощи заливаются кипятком или бульоном.
• После закипания суп варится до готовности картофеля.
• Затем отливается немного бульона, чтобы регулировать густоту супа, и добавляется сливочный сыр.
• Суп солят и перчат, затем взбивают погружным блендером до однородной массы.
• Если суп слишком густой, можно добавить немного бульона.
• В итоге получается нежнейший сырный суп-пюре, который подается с хрустящими гренками или сухариками.

📋 Показать Описание

Легкий сырный суп с плавленым сливочным сыром готовить очень быстро, а получается невероятно вкусно! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Сыр плавленый (Хохланд сливочный) - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Картофель - 4-5 шт.
Вода - 1, 7-2 л. (можно куриный или овощной бульон)
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сухарики или гренки по вкусу

1 Лук, морковь, чеснок и картофель порезать на небольшие кусочки. Размер особого значения не имеет, так как готовим суп-пюре.
2 В кастрюлю добавляем немного растительного масла. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности.
3 К луку добавляем чеснок и морковь, обжариваем ещё минут 5.
4 Добавляем картофель, перемешиваем.
5 Заливаем кипятком (можно заменить бульоном куриным или овощным, тогда суп будет более сытным) примерно 1, 7- 2 л. Убавляем огонь и варим минут 20, до готовности картофеля.
6 Когда овощи будут готовы, немного отливаем бульона, им будем регулировать густоту супа.
7 Добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Добавляем немного соли и перца.
8 Суп готов осталось взбить его погружным блендером в однородную массу.
9 Если суп-пюре слишком густой добавьте отложенного бульона.
Разливаем и подаем сырный суп - пюре с хрустящими гренками или сухариками.
Приятного Вам аппетита и готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)

Добавляйтесь! )

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать