Рецепты

Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от @dobroslav13 Томатный соус в автоклаве на зиму • Онлайн видео на TheRecepts.com

Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от @dobroslav13 Томатный соус в автоклаве на зиму Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 27.08.2022
📺 Канал: Доброслав13

В этом видео показан процесс приготовления томатного соуса, который автор называет кетчупом.
• Он использует яблоки, томатный сок и томатную пасту, а также различные специи, такие как паприка, чеснок, гвоздика и корица.
• Соус готовится в автоклаве, что позволяет сохранить его вкус и аромат на долгое время.
• Автор рекомендует использовать этот соус в мясных и рыбных консервах, а также в качестве дополнения к макаронам и котлетам.

✍ Отзывы и Комментарии:

Доброслав13
Доброслав13

телеграмм DOBROSLAV13vi
рейтинг КРАСНОДАРского соуса NylkvJeyXSk&t=1026s

Нефор Аutoclave canning
Нефор Аutoclave canning

Константин, спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю, т. к его можно применить для приготовления в любое блюдо. Рецепт отличный!

Руфина Бузанова
Руфина Бузанова

Наконец добрались до готовки, голова от вас просто гудит. Рецепт бомба!

williamsf109
williamsf109

Дорогой Константин, спасибо большое за рецепт! Реально, очень вкусная база получается, я на этой базе консервировал скумбрию (по вашему же рецепту) - очень вкусно получилось! Единственное, надо оставить соус, он набирает вкус, через неделю вообще по другому раскрывается! Теперь закатал банок 10 на будущее! ))

Олеся Клименко
Олеся Клименко

Приготовила кетчуп чётко по рецепту, попробовала и обалдела! Это я сделала Самый вкусный кетчуп, который я ела!

Ольга Семенова
Ольга Семенова

Соус просто супер! Очень вкусный, решила делать скумбрию по Вашему рецепту и сделала соус к ней. Оказалось сделала ещё очень вкусный соус. Спасибо за рецепт. Делала разные соусы, но Ваш теперь на первом месте!

Child of Jesus 555
Child of Jesus 555

Здравствуйте! Сделала кетчуп по Вашему рецепту. У меня нет времени делать пюре и сок домашний, поэтому я купила хорошее пюре и сок, и даже так получился кетчуп ну очень вкусный. Я когда пробовала Кетчуп на вкус чуть ложку не съела насколько это вкусно! Ни один кетчуп из магазина не сравнится, ни по составу ни по вкусу. Огромное спасибо за этот замечательный рецепт, тут все ингредиенты гармонируют между собой, консистенция отличная, буду ещё готовить и готовить ❤

Андрей Пупырев
Андрей Пупырев

Добрый день Доброслав. По поводу томатной пасты. Я в ваши соусы добавляю томатную пасту сделанную из порошка из помидор, соотношение 2 части воды холодной на 1 часть порошка. Порошок стоит 580 рубкг. Мне нравится.

Свет Алеф
Свет Алеф

Гвоздику, корицу использую всегда в соусах и вареньях, а вот имбирь в соусы не добавляла. Спасибо, Михаил!

Ирина Чабан
Ирина Чабан

Я смотрю этот канал с удовольствие, с доверием. Каждый процесс объясняется для чего и почему. С вашим каналом изучаю всю прелесть автоклава. От меня пожелание.... давайте изучим украинскую, грузинскую кухню в заготовочки. Большое спасибо)))

Татьяна
Татьяна

Хочу поделиться опытом приготовления кетчупа по Вашему рецепту.
Готовила не отступая от рецепта, только укскс добавила домашний. Вкус отменный. Первая партия даже до автоклава не добралась.
Теперь эксперементируем со специями.
Кетчуп отличный👍👍👍.
Спасибо за такие рецепты.

Neputin V.V.
Neputin V.V.

Какой же Вы молодец!!! Доброго здоровья Вам и всем Вашим близким!!!

Кристина Дзенган
Кристина Дзенган

Хороший рецепт. Надо испытать. Я всё ищу свой рецепт самого любимого соусакетчупа

Алиса Шубина
Алиса Шубина

Уррррааааааа!!!!! Дождались кетчуп, наконец-то! Низкий поклон за рецепт!!!

ЭMMA EMMA
ЭMMA EMMA

Всем доброго времени. Я сразу извиняюсь за вопрос, зная что вы отдаёте предпочтение сухому чесноку, но почему здесь не использовать свежий, он же насыщеннее. Однозначно буду делать по вашему рецепту.

милая пончекрыжка
милая пончекрыжка

Про иранскую томатную пасту - полностью согласна.

Татьяна М.
Татьяна М.

Спасибо за рецепт, получилось супер вкусно, муж в восторге!!!

Татьяна
Татьяна

Ваши рецепты идут в ногу со временем.

Constantine M
Constantine M

Сделать из сока пасту давно просто, но долго. Нужна ПВК и хорошие зрелые помидоры. Тоже делаем томатный соус но немного другой с добавлением обжаренного лука и по специи немного другие. А вываривать всё равно нужно так как в яблоках и соке много воды и соус получится жидким, но это на мой вкус, а там как нравится.

Алиса Шубина
Алиса Шубина

Хотела ещё про кухню написать. Вроде в той же снимаете, но покрасили Классно сделано! Теперь весь акцент на стол и вас. 👍👍👍

Олеся Булгакова
Олеся Булгакова

Несколько лет любила обожала зареченскую томатную пасту. Полкило банка в магните всегда была в наличии и не дорого. Двое детей и я ежедневно во время готовки всегда ещё несколько ложек так лопали. Дочь до 4 лет её вареньем называла. Блин, пропала везде. Помидорка уже давно в сыром виде не употребима! Кубаночка, кухмастер и т. п. неплохо, но уступают по вкусу.

М К
М К

в прошлом году делала подобный кетчуп по рецепту знакомой, она хвалила. Положила корицу и гвоздику, результат - испортила 5 л🤦Хотя у вас по дозировке их гораздо меньше👍
а я по моему по 2 ч ложки бухнула на 5л, но как в рецепте было. Теперь вот и не знаю, ваш вариант по идее должен быть нормальным. Спасибо за канал, смотрю всегда с удовольствием ваши видосики👍🤣

Маршрут перестроен
Маршрут перестроен

Ремонт в кулинарной мастерскойстудии, прям зачётный 👍.

Александр Бомба
Александр Бомба

Костя, спасибо за разнообразие блюд и рецептов. не ищу теперь как и что готовить, сразу " открываю " тебя. а все что не дошло у тебя потом спрошу. котярику под ноги лавочку треба, повиси-ка целый день.

Александр Творогов
Александр Творогов

Делаю по похожему рецепту, но ещё добавляю соевый соус и мед.

💬Комментировать