Наконец-то нашелся тот, кто не перебивает вкус грибов ничем!!! 😊никогда не понимала зачем туда морковь зелень....
Груздянка(грибной суп из груздей) • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления груздянки - грибного супа из груздей.
• Автор видео начинает с подготовки груздей, которые она натирает на терке или мелко рубит.
• Затем она варит грибы в кастрюле, снимая пену, и варит их около 30-40 минут.
• После этого она добавляет в кастрюлю картофель, соль и перец, и продолжает варить суп на медленном огне.
• В конце видео автор показывает готовый суп, который она подает со сметаной.
✍ Отзывы и Комментарии:
Екатерина
🔺+4🔻
Южный урал. Всегда варим груздянку. Именно таким способом. Бабушка говорила что только грузди, картошка лук и укроп свежий. Никаких свекол, морковки, лавровых листов, приправ. Иначе это считалось не груздянка а суп с грибами. А здесь именно лесной, грибной дух. Спасибо автору видео.