В этом видео демонстрируется рецепт приготовления быстрых лепешек на кефире без дрожжей и яиц.
• Для этого потребуется всего несколько ингредиентов: кефир, мука, соль, сахар и сода.
• Сначала нужно смешать кефир с солью, сахаром и содой, затем добавить просеянную муку и замесить тесто.
• Тесто должно остаться мягким, но не слишком плотным.
• После этого тесто нужно оставить на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.
• Затем тесто делится на две равные части и каждую часть делят на 5 кусочков.
• Каждый кусочек раскатывают в лепешку диаметром 10-12 см и обжаривают в растительном масле до золотистого цвета.
• В итоге получаются тонкие, пузырчатые лепешки, которые можно использовать как замену хлебу или подавать с медом.
Привет! Сегодня вкусные лепёшки на кефире, из минимального набора продуктов, готовить проще простого! Получаются тоненькие, эластичные, пузырчатые, вкус нейтральный. Приготовьте, попробуйте! Заходите в плейлист ЛЕПЁШКИ там 19 рецептов самых разных лепёшек и на сковороде, и в духовке PL2MK4LqIqklKP8aFAB_Za87dG1-kCzjyy
