Ирина Варнавская
🔺+6🔻
Спасибо огромное за рецеп! Булочки чудо, очень вкусные, нежные, воздушные!!!!
Французские булочки завитушки. French bun curls. Готовим с Оксаной Валерьевной. • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления французских булочек завитушек.
• Сначала готовится начинка из масла, сахара и крахмала.
• Затем замешивается тесто из муки, молока, сахара, соли, дрожжей, ванилина и сливочного масла.
• Тесто раскатывается в пласт, намазывается начинкой и сворачивается в рулет.
• Рулет разрезается на кусочки, которые укладываются на противень и отправляются в духовку для выпекания.
• Готовые булочки получаются воздушными и ароматными.
✍ Отзывы и Комментарии:
Много пересмотрела роликов на приготовление таких булочек и остановилась на вашем. Булочки получились очень вкусные и пышные, хоть с тестом я не очень дружу. Правда муки у меня ушло грам 600, так как с 500 граммами очень жидкое было тесто. Ещё понравилось, то что на их приготовление уходит минимум времени, замесил, скрутил и полчаса на то что б поднялись булочки. Даже количество булочек получилось такое же. Спасибо большое за рецепт, уношу его себе в закладки.
