Рецепты

Похлёбка из Трёх видов Грибов. Вкуснее, чем грибной суп. • Онлайн видео на TheRecepts.com

Похлёбка из Трёх видов Грибов. Вкуснее, чем грибной суп. Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 25.07.2019
📺 Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко

В этом видео автор рассказывает о своем опыте сбора грибов в Сибири и о том, как он готовит похлебку из трех видов грибов.
• Он делится своими секретами и нюансами приготовления, включая использование свежих грибов, сливочного масла, белого сухого вина и зелени.
• Автор подчеркивает, что похлебка должна быть густой и содержать много грибов.
• Он также предлагает использовать домашнюю сметану для придания блюду особого вкуса.
• В конце видео автор призывает зрителей собирать грибы и готовить вкусные блюда из них.

✍ Отзывы и Комментарии:

Андрей Власов
Андрей Власов

Итак, решил я готовить суп, а в холодильнике только вешенки. Сделал по этому рецепту. Огромная благодарность шефу, у меня такой вкусный суп никогда не получался. Даже примитивные грибы не испортили это блюдо.

Lgleon Lgleon
Lgleon Lgleon

Сушёные грибы горсть в кофемолку и замечательная приправа зимой, даже к жареной картошке😋🍄, кладу порошок грибной в макароны, в тушеные овощи... очень ароматно получается..

Максим Зай
Максим Зай

Василий, уже не знаю как обозвать : гуру, мастер, а нет калдун))). Как всегда с душой, мне аж через экран грибной аромат передался)))

Татьяна Беспалова
Татьяна Беспалова

Очень приятно слышать правильную, грамотную речь, очень хороший русский язык. Ну и конечно, ведущий - проффессионал своего дела. Просто здорово!

Алексей Языков
Алексей Языков

Спасибо Шеф за крутую модификацию грибной похлебки. Правильно отметили - без сметаны любой грибной суп не айс.

Светлана Елфимова
Светлана Елфимова

Василий, благодарю за отличный рецепт! Было два вида - свежие белые и подберёзовики (на Алтае сейчас самый сезон), а также молодой картошки уже можно капнуть на даче. Вот вина не было, но и без него получилось просто чудесно! Поскольку грибов я не пожалела, похлёбка получилась густая и ароматная, чеснок очень даже к месту. А самое главное - блюдо очень простое и быстро готовится! Обожаю такие рецепты! Спасибо, шеф, ещё раз!

Сергей Норкин
Сергей Норкин

Попробовал сделать именно такую похлебку (вместо белого вина капельку разбавленного яблочного уксуса). Шикарно получилось! ) Спасибо за рецепт! )

Tony
Tony

Благодарю за рецепт юшки! Про лисички - это вы напрасно! Моя бабушка, я и мои дети любим и делаем салат с отваренных лисичек, зелёного лука, крупной соли и домашнего подсолнухового масла! Объедение!!!

Skraller
Skraller

Хм, а я все думал, какое вино бы взять на вечер пятницы. А тут выходит видео, да еще и про грибы. Василий, вы определенно сделали мой вечер вкусным! Никогда не устану вас благодарить! Спасибо!

Анатолий
Анатолий

Хлеб кто ест Ешьте хлеб кто не есть наслаждайтесь без. Всё великие хлебные и антихлебные баталии были разрешены мастерским словом и лаконичным слогом ))) Каждый видосик что-то забавное и весёлое нахожу в Ваших оборотах речи. Всегда радуете

ezkins
ezkins

Ну вот, я по жизни думала, что супы варю, оказывается - похлебки 😂👍
Данные грибы можно свежими кушать, ну а если варить, то 3-5 минут достаточно 😊
Спасибо за прекрасную подачу 👍🌹💖

Oleg Nechiporuk
Oleg Nechiporuk

Отличный супец получился. Спасибо Вам! Приготовил дома, ели даже дети 😁👍

Alina V
Alina V

Шел второй год нашей семейной жизни, муж до сих пор думает, что не ест лук.. . 😁

Лилия Любченко
Лилия Любченко

Классный рецепт! Спасибо шефу! Мои домашние очень любят, когда я в конце готовки добавляю плавленный сырок, только обязательно хорошего качества, в этом случае и сметана не нужна, хотя, не думаю что ею можно что-то испортить. Всем приятного аппетита 😊

Elena Selezneva
Elena Selezneva

Грибная похлёбка прелесть!!! Дело за грибами! Спасибо, Вам! Вот она, истина - всё гениальное просто!

Александр Анненков
Александр Анненков

Спасибо Шеф! Грибочки обожаю! Слушать вас одно удовольствие. Но опасно для жизни, слюной захлебнуться можно..... А про сочни, если можно, поподробнее. Плиииззззз!

kolbasun unluvd
kolbasun unluvd

Дело вкуса! ) Не нужно ругать лисички. Я вот их обожаю. А рецепт огонь

Галина Ерыкалова
Галина Ерыкалова

Василий, используйте подорешники вместо белых. Два родных брата, но в подорешнике нет "тяжелого духа" белого гриба. Темнеет как подосиновик. Поэтому внешне будет однородно.
В советское время в конце варки добавляли натертый плавленный сырок, а бабушка в малом количестве молока взбивала яйцо и тонкой струйкой вводила в похлебку одновременно быстро перемешивая. На севере такая похлебка называется Варехой

Светлана Кукушкина
Светлана Кукушкина

Василий, спешу поблагодарить Вас за рецепт!!! Приготовила, это очень вкусно!!! И ещё безумно красиво выглядит. (Не смотря на то, что белое вино я заменила др простым ингредиентом 😢)

Ирина Александрова
Ирина Александрова

Мои самые любимые грибы подосиновики, как и у автора. Лисички походят для грибной икры, а не для супа. А вот супчик из белых и подосиновиков на курином бульоне это чудо. В этом супе ещё должна быть морковь, репчатый лук и домашняя лапша. Вот такой суп любят мои родные. Осенью хожу в лес за грибами, а под новый год готовлю суп лёгкий своим гостям. Картошка в грибном супе нежелательна

Рецепты на скорую руку
Рецепты на скорую руку

Добрый пятничный день! ) Спасибо за Ваш рецепт похлебки, как раз завтра за грибами собрались)

StatMed
StatMed

Василий, Вы как всегда великолепны, как и Ваши рецепты. Я поняла, что всю сознательную жизнь варю похлебки и это не относится к грибной похлебки.

מארגי רוקבישניקוב
מארגי רוקבישניקוב

Из таких грибов можно приготовить любой суп и будет вкусно
Вы молодец
А лисички самые вкусные грибы я их обожаю

Dmitry Sanin
Dmitry Sanin

Именно когда по вашим рецептам готовлю получается бомба, по этому других блогеров-шефов смотреть не хочется.

Tom Anhalt
Tom Anhalt

Безумно аппетитно, обязательно повторю этот рецепт, спасибо! 👍

💬Комментировать