Рецепты

Как готовить мухоморы // ВКУЗ жизни + миколог Вишневский • Онлайн видео на TheRecepts.com

Как готовить мухоморы // ВКУЗ жизни + миколог Вишневский Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 30.10.2019
📺 Канал: Всё как у зверей

Видео посвящено приготовлению красной мухомора (Amanita muscaria) в соответствии с рекомендациями миколога Михаила Вишневского.
• Грибы нужно варить дважды, чтобы удалить токсины, такие как иботеновая кислота и мусцимол.
• Старые грибы требуют более длительного варения.
• После варки грибы обжаривают в оливковом масле и масле для улучшения вкуса.
• Традиционно грибы ели сырыми или слегка приготовленными, но рекомендуется варить их для удаления токсинов при приготовлении Amanita muscaria.
• Съедение небольшого кусочка сушеного гриба может помочь определить индивидуальную переносимость его эффектов.
• Для того чтобы грибы были по-настоящему смертельными, требуется большое количество (12 кг) свежих грибов, в то время как для смертельной дозы соли достаточно всего 5 кг.
• Предлагается добавлять дополнительные ингредиенты, такие как чеснок, лук и насекомые, для улучшения вкуса и питательности.
• Многократное варение грибов извлекает токсины и приводит к получению съедобного продукта.
• Грибы имеют культурное и мифологическое значение во многих традициях.
• Экспериментирование с необычными ингредиентами может привести к новым кулинарным впечатлениям и более разнообразному рациону.

✍ Отзывы и Комментарии:

Антти Ихалайнен
Антти Ихалайнен

Где бы я отдохнул от политики, лжи, истерики, как ни на канале "всё как у зверей". Спасибо за вашу работу.

nikdatura
nikdatura

"Есть старые шаманы, а есть смелые шаманы - но нет старых смелых шаманов" Теренс Маккена

Павел Маркин
Павел Маркин

Как говорили нам на уроках химии: "Съесть можно всё, как минимум один раз. "

xuimya xuiliya
xuimya xuiliya

Добрый день! Собираю грибы довольно давно и совсем недавно от Вас узнал о приготовлении мухоморов для нормальных целей - для еды. Вчера был в Карелии и набрал немного для эксперимента. Отварил и слил отвар 3 раза на всякий случай) Слегка обжарил на оливковом масле с добавлением сливочного и немного соли добавил. Скажу что эксперимент закончился успешно, никаких "глюков" (или что там еще пишут в комментариях всего боящиеся люди) выявлено не было) только очень вкусный и ни на что не похожий гриб) спасибо за такой гастрономический эксперимент. повторю не раз)

Мартовский Заяц
Мартовский Заяц

Ем красный мухомор в каждый сезон. Очень вкусно. Спасибо Вишневскому, это я от него узнал года три назад.

Нина Игнатьева
Нина Игнатьева

Что бы не усложнять😂 собирайте червивые грибочки - два в одном - все аминокислоты и В12🎉

Геннадий Борисов
Геннадий Борисов

Если бы им ещё Дробышевский костью пингвинопитека еду мешал, то это был бы полный восторг😄

Олег Литеча
Олег Литеча

Даже используя научные термины господин Вишневский умудряется вкусно всё рассказывать!!! Однозначно лайк и подписка! ))

Владислав 981-56-44 Лазарев
Владислав 981-56-44 Лазарев

После вашего стрима съел ножку мухомора! Ничего не почуствовал, ночью продристался. Буду повторять.

Marina Rainart
Marina Rainart

Какая прекрасная рубрика)
Выглядит очень аппетитно)

vsplesk
vsplesk

Приятно смотреть на двух умных, юморных людей!

Евгений Шишкин
Евгений Шишкин

Женя как всегда супер! Даже мухоморами не испортить.

July Starodubova
July Starodubova

Чистый восторг!!
Женечка, ещё пару десятков таких выпусков и полноценное меню для эксклюзивного ресторана готово :)

silvia hristova
silvia hristova

Мой папа, 50 лет назад, светлая ему память, что можно есть всяких грибов, но ядовит! ьх надо варить и бульона два раза слить. Ето правда! Мухомора тоже! Я с Болгарии, приветствую мухоморщики

Tanya Kokos
Tanya Kokos

Пойду в следующий раз за грибами и буду ещё и мухоморы собирать... Представляю глаза моих сопровождающих или встречных грибников)))))

Александра Мухоморова
Александра Мухоморова

спасибо за очередной бесподобный ролик! немного жаль, что кулинарная тема дальше не развилась. в детстве часто ездили семьей за грибами, пробовала сырой мухомор пару раз. даже не чихнула)

Alex Kh
Alex Kh

Потрясающе. Наконец нашел ту кухню, которая действительно интересна.

никита бо
никита бо

реакция МайЯра! :)) с таким удовольствием смотрю я чудесные поэмы о грибках Михаила! с такой любовью он это делает! :)) Спасибо вам, Маэстро:)

4 bit
4 bit

"Я ни разу в жизни не травился грибами. Потому что сам я их никогда не ем, варю для друзей" :))

Сергей Клепиков
Сергей Клепиков

Правду сказывают, что если мы не научимся относится к еде как к лекарству, мы начнём жрать лекарства как еду! Здравия и успехов!!!

Mila Lee
Mila Lee

Микродозингом занимаюсь уже 3 года. В мир красного мухомора нырнула благодаря бабе Маше. Но вот, чтобы готовить блюда из волшебного грибочка пока не решалась. Но вот попалось ваше замечательное видео и наверное решусь. Благо настал сезон этого гриба. У меня создалось стойкое мнение в процессе применения мухомора, что он исполняет самые сокровенные желания человека. И это не шутки. Лично мне он помогает каждый сезон похудеть на несколько кг. Так что я со спокойной совестью позволяю себе не заморачиваться на счет всяких диет. Любимый гриб конечно же собираю и готовлю собственноручно. Благодарю за подробный рецепт приготовления. Но на последний ингредиент видимо не решусь никогда( В12 лучше уж уколом)😊

SoftCutter
SoftCutter

Сделал по вашему рецепту, вкусно получилось! По вкусу чем-то напоминают сыроежки, но нежнее. Правда вместо насекомых взял картошку :) Попробую друзей угостить как-нибудь :-D

Андрей Дмитриев
Андрей Дмитриев

Многие обратили внимание на фразу про то, что он никогда не травился грибами. Но вот то, что он сказал после - гораздо интереснее)))

OleksandrReviuk
OleksandrReviuk

Мухоморы с личинками - это верх шедевра😄😄😄

ZADRbIGA
ZADRbIGA

Огого, какая гремучая смесь, Тимонова, Вишневский и мухоморы. ) Спасибо за приятное вечернее чаепитие)

💬Комментировать