Видео демонстрирует, как сохранить помидоры в нарезке без стерилизации на зиму.
• Большие помидоры, которые не помещаются в банки целиком, можно нарезать и сохранить.
• Спелые, но не переспелые помидоры подходят лучше всего.
• Рецепт предусматривает примерно 1,5 кг нарезанных помидоров и 100 г нарезанного лука на 3-литровую банку.
• Банки и крышки должны быть стерилизованы перед использованием путем кипячения или мытья с помощью пищевой соды.
• В каждую банку кладут 2 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, горошек перца и перчики по вкусу.
• Помидоры и травы укладываются в банку, лук сверху и снизу.
• Банки кипятятся 15 минут, затем вода сливается и заменяется рассолом из сахара, соли, уксуса и масла.
• Наполненные банки закрываются и хранятся перевернутыми на ночь, чтобы медленно остыть.
• Сохраненные помидоры можно есть на хлебе или использовать при готовке на протяжении зимы.
• Подписчиков призывают попробовать рецепт вкусных консервированных нарезанных помидоров.
🍅 ВНИМАНИЕ! Если вы прогреваете овощи в банке при заливке кипятком плохо или не стерилизуете банки, используете некачественные овощи, то здесь нельзя винить рецепт, ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ВАС! Если следовать всем рекомендациям, то ни одна банка у вас не пропадет! А вот этот же рецепт помидоров, который я снимала еще 4 года назад. Он со стерилизацией, можете посмотреть 65LrJMbG8gk
Молодец, девочка! Хорошо, кратко объясняет. Я таким способом помидоры 30 лет делаю, и со стерилизацией, и без. Очень вкусно, и помидор больше входит, чем просто круглых. Экономия места. А если помидоры очень крупные урождаются(по 500 и больше грамм), то только этот способ. Рекомендую.
