Анжелика Успенская
🔺0🔻
Спасибо за рецепт, полностью с вами согласна на счёт сахара. Всем удачных заготовок!
Смородина перетёртая с сахаром. (Заготовки на зиму). • Онлайн видео на TheRecepts.com
В данном видео демонстрируется процесс приготовления смородины перетертой с сахаром.
• Сначала смородину перебирают, промывают и дают стечь.
• Затем ее выкладывают на полотенце для просушки.
• Далее смородину измельчают с помощью мясорубки или блендера.
• В зависимости от предпочтений, можно выбрать более однородную или кусочковую консистенцию.
• Затем добавляют сахар в пропорции 1:2 и перемешивают до полного растворения.
• После этого массу оставляют на некоторое время, чтобы сахар полностью растворился.
• Затем ее разливают по стерилизованным банкам и отправляют на хранение в холодильник или морозильную камеру.
• В конце автор прощается с зрителями и желает им удачи.
✍ Отзывы и Комментарии:
Просто и понятно, спасибо большое))) на счет кол-ва сахара, думаю что как раз оптимально, так как делала как то из расчета 1 к 1, 5, не понравилось, слишком было много сахара, так что попробую из вашего расчета), еще понравилось делать с агар-агаром, но это для тех, кто прям любит желе желе))))))))
