» Салат "Валенсия"
|
Продукты на 4 порции:
красная паприка 1 стручок
зеленая паприка 1 стручок
кочанный салат 1 /4 головки
луковица 1 шт
апельсин 2 шт
мясо цыпленка 250 г
оливки без косточек 12 шт
креветки замороженные 150 г
моллюски свежие или из баночки 100 г
Для салатного соуса:
майонезный соус 3 ст.л
сливки 2 ст.л
соль
перец,
лимонный сок 2 ст.л
уксус
Для украшения:
листочки из сердцевины кочанного салата
вареные яйца. 2 шт |
Разрезать стручки паприки пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу.
Почистить кочанный салат, вымыть и порезать полосками.
Почистить репчатый лук, нарезать мелкими кубиками, дольки апельсинов также нарезать кубиками.
Нарезать полосками мясо цыпленка. Оливки нарезать тонкими кружочками.
Размороженные креветки и моллюсков выложить в салатницу вместе с подготовленными ингредиентами.
Смешать ингредиенты для соуса. Все осторожно перемешать и оставить пропитаться на 30 мин.
Выложить блюдо листьями салата, сверху разложить салат. Украсить кружочками яйца.
Коментарии:
|
|
 |
|
|
 |
|
Популярный рецепт |
|
|
|
|
|
Реклама |
|
|
|
TheRecepts - Это сборник кулинарных рецептов с
фотографиями