» Салат с цуккини
|
Продукты на 4 порции:
цуккини 2 шт
красная паприка 1 стручок
зеленая паприка 1 стручок
помидоры 2 шт
луковица 1 шт
вареное или жареное мясо цыпленка 200 г
овечий сыр 100 г
оливки 12 шт
Для салатного соуса:
сок 2 лимонов
фруктовый уксус 2 ст.л
растительное масло 4 ст.л
соль
чеснок 1 зубчик
перец
сахар 1 щепотка
лук-резанец 1 пучок |
Почистить цуккини и паприку, нарезать небольшими кубиками.
Снять с помидоров кожуру, вынуть семечки, порезать кубиками.
Мелко нарезанный репчатый лук, нарезанное кубиками мясо цыпленка и измельченный овечий сыр с оливками выложить в салатницу.
Для соуса перемешать лимонный сок.
Фруктовый уксус, салатное масло и растертый с солью чеснок, приправить солью, перцем и сахаром.
Полить соусом салат.
Поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа.
Еще раз приправить по вкусу и посыпать луком-резанцом.
Коментарии:
|
|
 |
|
|
 |
|
Популярный рецепт |
|
|
|
|
|
Реклама |
|
|
|
TheRecepts - Это сборник кулинарных рецептов с
фотографиями