» Пикантное мясо птицы
|
 1 кг. мяса птицы 4 ст. ложки масла 4 ломтика тушеного окорока 2 луковицы 2 стручка консервированного зеленого перца 1 долька чеснока 1 стакан томатного сока 2 стакана риса Бульон или вода Соль Черный молотый перец Зелень Растительное масло. |
Подготовленные куски мяса птицы натереть солью, перцем и обжарить в разогретом масле. Окорок, лук и стручки перца нарезать и обжарить. Мясо птицы, окорок, лук и перец залить горячим бульоном или водой и потушить в закрытой посуде. Когда мясо станет мягким, добавить томатный сок, чеснок, проварить и довести до готовности. Блюдо можно подавать в посуде в которой оно готовилось. Блюдо можно подавать с рисом и картофельным пюре.
Коментарии:
|
|
 |
|
|
 |
|
Популярный рецепт |
|
|
 |
|
Реклама |
|
|
|