» Коктейль с сахарным горошком
|
Продукты на 4 порции:
сахарный горошек 400 г
шампиньоны 100 г
апальсин 2 шт
креветки 100 г
Для салатного соуса:
майонез 50 г
сливки 200 г
уксус 2 стол. ложки
соевый соус 2 стол. ложки
мед 2 стол. ложки
соль
перец
кайенский перец 1 кончик ножа
коньяк
лук-резанец 1 пучок |
Почистить, вымыть сахарный горошек, и 5-10 мин тушить его в подсоленной воде, вынуть, обсушить и остудить.
Почистить, вымыть и порезать ломтиками шампиньоны. Почистить апельсины и разделить на дольки. Осторожно смешать креветки с остальными ингредиентами в салатнице.
Для соуса перемешать майонез, сливки, уксус, соевый соус и мед. Приправить солью, перцем, кайенским перцем, по желанию добавить немного коньяка. Заправить салат. Посыпать свеженарезанным луком-резанцом и подавать на стол.
Коментарии:
|
|
 |
|
|
 |
|
Популярный рецепт |
|
|
|
|
|
Реклама |
|
|
|
TheRecepts - Это сборник кулинарных рецептов с
фотографиями